• Formaggi: Formaggi stagionati a pasta dura

The 2021 Aglianico Rosato Taburno Sannio DOCG Le Mongolfiere Fattoria La Rivolta is made from hand-picked Aglianico grapes

Allegrini's Valpolicella Ripasso DOC "Corte Giara" 2018 is medium-full bodied

Al palato si distingue per la struttura maestosa e i tannini setosi

Affinamento: 24 mesi sui lieviti

Sauvignon 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2020 meno • Formaggi: Formaggi stagionati aSauvignon 'Quintessenz' Cantina di Caldaro Kaltern 2020 DENOMINAZIONE Denominazione: Alto Adige DOC Annata: 2020 Vitigno: Sauvignon Blanc 100% Grado alcolico: 13. 5% vol Affinamento: 7 mesi in acciaio (70%) e barrique (30%) Temperatura di servizio: 10 12C DESCRIZIONE Il Sauvignon 'Quintessenz' 2020 di Cantina Kaltern rappresenta l'espressione pi nobile e complessa di questo vitigno in Alto Adige. Prodotto da una selezione delle migliori uve dei