è scelta da molti chef per la creazione di piatti gourmet

Dal gusto delicato ma persistente

Conservare tra 4°C e 14°C

è un formaggio fresco a pasta filata intrecciato a mano

un gusto autentico e una freschezza inconfondibile

Campì semi di finocchio – Caciotta di bufala con semi di finocchio Pezzatura:Forma intera 1,7 kg è scelta da molti chefIl Camp Semi di Finocchio un formaggio di bufala tipo caciotta a pasta cruda, caratterizzato da una crosta rugosa e sottile, punteggiata di semi di finocchio. La pasta morbida ed elastica presenta piccole occhiature con una distribuzione uniforme della spezia. I semi di finocchio donano un aroma fresco e leggermente dolce, che si sposa perfettamente con il sapore delicato e cremoso del latte di bufala. Un formaggio perfetto per chi cerca un gusto