tipico formaggio di Novara

munto a mano

elementi che si riflettono pienamente nel gusto della Fontina Valdostana d'Alpeggio DOP

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio da tavola e grattugia a pasta compatta cotta e finemente granulosa

a seconda delle dimensioni del salame e delle condizioni climatiche della zona

Piave Mezzano DOP (2 mesi) controllo tipico formaggio di NovaraIl gusto autentico delle dolomiti Bellunesi Scopri l'autenticit e il gusto inconfondibile del Piave, il formaggio italiano selezionato con cura e invecchiato per 60 giorni. Prodotto nel cuore delle Dolomiti, il Piave Mezzano si distingue per il suo sapore ricco e bilanciato, con note aromatiche che rievocano la freschezza e la purezza delle montagne venete. Ogni forma del nostro formaggio il risultato di un meticoloso processo di produzione che segue