tartufo (tuber aestivum)

Un prodotto genuino dal sapore squisitamente tradizionale

Nella fase vivace della fermentazione

Romito Rosanna

pera e ciliegia

Sori Richin - Diano D'alba Dolcetto D.O.C.G. -2023 tajarin tartufo (tuber aestivum)Nel comune di Diano dAlba tutti i vigneti ad alta vocazione viticola sono stati catalogati e denominati "Sori", espressione che in dialetto piemontese significa "Solatio". Il Vitigno Dolcetto, coltivato con particolare cura e competenza in tali vigneti, origina un vino di straordinaria gradevolezza e longevit. Il Diano DAlba "Sori Richin" nasce in un vecchio vigneto di particolare pregio. Ha colore rosso rubino intenso e brillante, profumo ricco,