Château Batailley 2017 Pauillac

40% Chardonnay di varie annate

Vitigni: montepulciano 100%

Villa Sparina gestisce una tenuta di un centinaio di ettari

Vengono mantenuti solo i grandi anni come gli anni 2002 e 2005 dove le fragranze

Oltrepò Pavese Saignée Della Rocca Rosé Extra-Brut Conte Vistarino LANGHE Château Batailley 2017 PauillacMetodo Classico Saigne Della Rocca Ros Extra Brut Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: DOCG Oltrep Pavese Vitigni: Pinot Nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi pi 3 mesi dalla sboccatura. Regione: Rocca de Giorgi (PV), Lombardia Abbinamento consigliato: risotto con fiori di zacca e