e i suoi nipoti Francesco e Lorenzo sono tutti in azienda

Merlot 25%

L’assemblaggio è completato dalle uve dei vigneti situati nella zona collinare dell’Oltredige

una tradizione

Denominazione Muller Thurgau Girlan 2020 Annata 2020 Vitigni Muller Thurgau 100% Regione Alto Adige (Italia) Gradazione 12

Tommasi Ca’ Florian Amarone Riserva 2012 Champagne Demi Sec e i suoi nipoti FrancescoProvenienzaVigneto Ca' Florian, Comune San Pietro in Cariano VitigniCorvina Veronese 75% Corvinone 15% Rondinella 10% Gradazione alcolica15,5% vol VinificazioneRaccolta e selezione manuale, le uve vengono appassite in modo naturale nell'ampio ed arieggiato fruttaio. La fermentazione avviene lentamente in tini di legno per 30 giorni. Affinamento per 4 anni, il primo in tonneau da 500 litri e gli altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia. Ca Florian