con salumi di qualità come il culatello di Zibello

Vitigni: sangiovese

Cabernet Franc 8%

Chapuy Champagne Brut Tradition

Al palato è fruttato

Franciacorta Bellavista Brut Grande Cuvée Alma Mathusalem Charlier & Fils con salumi di qualità comeMathusalem Bellavista Alma Brut Grande Cuve Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: 77% chardonnay, 22% pinot nero, 1% pinot bianco Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia. La prima fermentazione avviene in acciaio, con una sosta in botti di rovere bianco (il 35%) Affina 3 anni sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato: antipasti