dann Abstich in Edelstahl

Kräuterige Wärme

Im Glas zeigt sich der Zeiskamer Klostergarten Riesling immer extrem kräutrig und feingliedrig

Ohne Frage die badische Ortswein-Messlatte für Spätburgunder

nichts Süßliches – dafür klar

Chateau Grand Puy Lacoste 1999 Mabileau dann Abstich in EdelstahlGrand Puy Lacoste ist seit Generationen eines der verlsslichsten Gter in Pauillac kein Glamour Chteau, aber eines mit echter Haltung und konstant guter Arbeit. 1999 war im Mdoc ein Jahr der Finesse, kein Kraftjahrgang, aber einer mit Eleganz und Leichtigkeit. Und genau das ist dieser Wein: Johannisbeere, Himbeere, Trockengewrze, Tabak, etwas Erde und Zeder. Am Gaumen schlanke, ausgewogene Struktur keine Opulenz, keine Mdigkeit. Reife Frucht, sous