Die Filets eignen sich besonders gut zum Braten oder Grillen

Die Fische werden am Versandtag lebendfrisch aus dem Teich entnommen

Bei +2°C - +7°C ungeöffnet min

Nach dem Einlegen (ca

filetiert und küchenfertig im Vakuumbeutel versendet

Lachsforelle geräuchert "Ganz" Gewicht:550 - 650g Die Filets eignen sich besondersSeit mehr als 50 Jahren wird unsere Rucherlake nach der gleichen Rezeptur, ohne knstliche Aromen oder Geschmacksverstrker, lediglich mit Salz und reinen Gewrzen hergestellt. Nach dem Einlegen (ca. 15 Std.) werden die Fische ber Buchenspnen hei geruchert. Die gerucherte Lachsforelle ist durch ihre krftigen Filets und durch ihr saftiges Fleisch, ein besonderer Gaumenschmaus. Tipp Damit Sie das volle Aroma des Rucherfischs genieen knnen, lassen Sie die