Description
Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks nach in Navarra traditioneller Art
aromatisch und langanhaltend
Fein duftender Kirschsaft
Pfeffer und einem Hauch von Vanille und Lakritze
Die temperaturkontrollierte Mazeration und Fermentation im Stahltank dauert je nach Traubensorte 25 bis 40 Tage
Bolgheri Rosso DOC '20 75cl Murcia Die Weinbereitung erfolgt in EdelstahltanksDegustationsnotiz In der Nase breit und klar, mit Noten von Zimt, Maul und Heidelbeeren, Peperoni, Kakao und Lakritze. Im Gaumen sehr harmonisch, mit guter Struktur. Das Finale ist langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitre.
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