50 CHF – die klassische Flasche für 4 bis 6 Portionen

Das ist keine zugesetzte Salzigkeit

Bei Petrichor mit seiner natürlich-erdigen Frische empfehlen wir ein neutrales Tonic Water

eines der grossen Bolgheri-Weingüter neben Sassicaia und Ornellaia

charaktervollen Weissweine des Mâconnais aus einer 2

Merlot Siebeneich DOC 2022 Kellerei Terlan - 75cl Souvignier Gris 50 CHF – die klassischeMerlot aus der Lage Siebeneich, auf Quarzporphyr. Brombeere und Preiselbeere treffen auf Minze, Eukalyptus und schwarzen Pfeffer. Stabile Tanninstruktur, vielschichtig, mit tiefgrndiger Lnge. Zwlf Monate je zur Hlfte im grossen Fass und im Barrique. Die Lage Siebeneich Siebeneich liegt bei Terlan, auf Quarzporphyr. Das vulkanische Grundgestein mit hohem Quarzanteil und leicht saurem pH Wert ergibt karge, sandig lehmige Bden. Geringe Ertrge, langlebige