das Ihr Sternemenü noch spannender macht

In der World of Streetfood-Küche arbeiten Köche aus der ganzen Welt

Der phänomenale Hauptgang aus dem Jellyfish

Ganze Gans 4 Pers

Heimatverbunden und dennoch weltoffen – so sind wir und so kochen wir auch

Kulinarische Weltreise Klassisch - 2 Pers. auszeichnung_Michelin Guide das Ihr Sternemenü noch spannenderGeschichte und Vielfalt sind es, die Street Food so schn, interessant und vor allem lecker machen, denn jedes Gericht hat seine eigene Geschichte. Elote 2 Pers. Elote (mexikanischer gegrillter Mais) ist ein beliebtes Streetfood in Mexiko. Die Maiskolben werden ber offenem Feuer gegrillt, wodurch die natrlichen Zucker karamellisieren und sie einen rauchigen Geschmack erhalten. Anschlieend werden sie mit einer Mischung aus Mayonnaise und Crme frache