Der Wein wirkt straff und geradlinig

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Statt auf laute Frucht oder opulente Aromatik setzt Van Volxem bewusst auf Klarheit

Die kalk- und mergelreichen Böden verleihen dem Wein eine kühle Mineralität und eine präzise

floralen Nuancen und einer seidigen

Jerome Galeyrand – Fixin Champs de Vosger Jahrgang:2023 Der Wein wirkt straff undChamps de Vosger aus Fixin zeigt die khlere und oft unterschtzte Seite der Cte de Nuits. Die kalk und tonreichen Bden verleihen dem Pinot Noir eine markante mineralische Spannung und eine straffe, przise Struktur. Jrme Galeyrand interpretiert die Lage dabei sehr puristisch und terroirgeprgt mit Fokus auf Transparenz und Finesse statt auf Kraft. Der Wein wirkt lebendig und fokussiert, gleichzeitig aber ruhig und elegant aufgebaut. Statt auf schwere