Zartes Rinderfilet

Was mache ich damit

Haselnüsse aus dem Piemont (200 g)

Der Legende nach entstand der Name "Baci di Dama" = Damenküsse

elegante Leichtigkeit verleihen

Lugana DOC – Weißwein vom Gardasee (0,75L) wermut Zartes RinderfiletDer Lugana Wein, der brigens nach seinem Anbaugebiet und nicht etwa nach der Rebe (Trebbiano) benannt wurde, erfreut sich mittlerweile sehr groer Beliebtheit auf der ganzen Welt. Das knnte vielleicht an der auffallend weichen Struktur und den dennoch uerst komplexen Nuancen des Lugana Weiweines liegen? Feststeht aufjedenfall, dass sich der Lugana, wegen seines Charakters, zu sehr vielen Gerichten kombinieren lsst von leicht & mild, bis fruchtig & s.