Ausbau: 12 Monate Barrique

reift der „Amesthystos Cava“ 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern und danach mindestens genauso lang in der Flasche

Die Nase des Sole Pinot Noir verführt mit zarten Aromen von Sommerfrüchten

Agiorgitiko 10 %

die Sie von Anfang an mit Aromen von Erdbeermarmelade

Ichnos Merlot Palivou Estate Mineralisch Ausbau: 12 Monate BarriqueIchnos Palivou: Merlots Kraft aus Nemea Entdecken Sie den Ichnos Palivou, einen herausragenden trockenen Rotwein. Er wird sortenrein aus Merlot Trauben gekeltert, die unter idealen Bedingungen zu natrlicher berreife gelangen. Sorgfltige Vinifikation fr Tiefe und Komplexitt Die Herstellung des Ichnos Palivou beginnt mit einer dreitgigen Kaltmazeration bei 8 C, gefolgt von einer einmonatigen Maischestandzeit mit hufigen Umwlzungen. Diese przise Methode