reifen Waldbeeren und einem Hauch von Zimt und Nelken

harmonischer Eleganz und langanhaltendem Abgang

Der Wein reift 36 Monate in slawonischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche

Schwaztee und Zigarrenkistli

Die malolaktische Gärung und anschließende Reifung erfolgt in neuen französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 18 Monaten

Finca Biniagual Negre DO '22 - 150cl Jahrgang:2022 reifen Waldbeeren und einem HauchVinifikation Ausbau 12 Monate in Barriques mit mittlerer Rstung, von denen 80% aus franzsischer und 20% aus amerikanischer Eiche sind. Die Barriques wurden zuvor fr einen oder zwei andere Weine verwendet. Degustationsnotiz Rote und schwarze Beeren, Amarenakirschen und mediterrane Kruter in der ausdrucksstarken Nase. Auch Noten von Lebkuchengewrz und Johannisbeergelee in der saftigen Mitte. Angenehme Gaumenflle mit grossartiger Balance zwischen