Erhältlich im 25 kg Sack oder als Palette mit 40 Säcken (1

Ausschließlich Chlor zur Desinfektion

zur Herstellung von Gewürzmischungen sowie zur Verarbeitung und Würzung von Gemüse

1 Liter auf 10 m³ Wasser

Unterstützt die gründliche manuelle Reinigung

Nitritpökelsalz 0,4–0,5% – mit Trennmittel: 10kg Eimer 500 Liter Erhältlich im 25 kg SackDas Siede Nitritpkelsalz 0,40,5 % ist ein gebrauchsfertiges Mischsalz zur sicheren Fleisch und Wurstverarbeitung in einem praktischen wiederverschliebaren 10 kg Eimer. Es besteht aus hochreinem Siedesalz mit feiner Krnung (01 mm) und einem Zusatz von Natriumnitrit. Die Mischung sorgt fr stabile Pkelung, charakteristische Farbgebung und verlngerte Haltbarkeit bei der Herstellung von Pkelwaren. Das Salz ist rieselfhig und entspricht den Anforderungen