Nicht so unser Style

salzigen Mineralität bis ins lange

Die Reben stammen aus dem Jahr 1987 und sind auf Buntsandsteinschutt und Lösslehmböden beheimatet

die sicher nicht jeder Winzer in seinen Wein aus dieser Lage bekommt

saftig und geradlinig

Bockstein Spätburgunder 2021 Schaumwein Nicht so unser StyleDie Pinot Frucht kommt klar heraus, ohne dabei an Przision zu verlieren und wird durch das feine Holz untersttzt. Erdig, natrlich und konzentriert. Der Terra fusca Boden, die Lage und der verwendete deutsche Sptburgunder Klon GM 2013 eignen sich perfekt, um Khle und Kraft zu verbinden. Bockstein ist unfiltriert abgefllt und eine absolute Wucht.