Ideal mit Fleisch

am Gaumen sehr fruchtig mit ganz weicher Säure

Eigenschaften: helles Strohgelb

an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack

Farbe mit grünlichen Reflexen

Langhe Arneis Briccodoro Start Ideal mit FleischBezeichnung: Langhe d. o. c. Arneis Weinberge: Gemeindegebiet von Neive Rivetti Rebsorte: 100% Arneis Ertrag pro hektar: 68 hl Ausrichtung: Sd Ost Boden: sandig kalkig Erziehungssystem: Guyot Fermentation: in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen Reifung: in Edelstahl, auf den Hefen, fr mindestens 6 Monate, und anschlieend noch 2 Monate auf der Flasche Eigenschaften: von strohgelber Farbe mit grnlichen Tnen Duft: frisch mit Aromen von exotischen