einmal mehr ihre Winzerkunst

Die Geschichte seiner Entstehung begann 1886 durch einen reinen Zufall

Diese verleihen dem italienischen Grappa seine Bernsteinfarbe

Dieses spezielle »Finish« definiert eine einzigartige Verfeinerung

hatte er dabei das Barossa Valley im Sinn«

2020 Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 149121 einmal mehr ihre WinzerkunstDie Weine von Paul Hobbs stammen von sieben Weinbergen in Sonoma County und von fnf im Napa Valley. Rebsortentechnisch konzentriert sich Paul auf die groen, edlen Gewchse Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah und Chardonnay. Eine minimalinvasive Kellertechnik ist sein Zaubermittel. Mehrfaches Auslesen am Sortiertisch, Spontangrung und keine Schnung oder Filtration ergeben schlielich die Weine, die Paul Hobbs haben mchte. Sein grter Fan ist sein Vater