Description
Bouquet nach Melone
Es zeigen sich feine Noten von getrockneten Früchten
Intensiver Torfrauch
schön ausbalanciert mit einer reduzierten und angenehmen Säure
warme Aromen
PSI by Pingus DO'21 - 150cl Jahrgang:2020 Bouquet nach MeloneVinifikation Ausbau Im Zementtank vinifiziert, anschliessend 18 Monate lang in einer Kombination von 2 jhrigen Pingus Barriques, grossen Foudres und Zementtank ausgebaut. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Frchten wie Erdbeeren und Himbeeren, kstliche Rstnoten, gersteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer. Der Gaumen ist intensiv, breit und gut strukturiert. Mit ausgeprgten Tanninen, wrzigen Noten und einem angenehmen und erfrischenden
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