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Die magensaftresistenten Kapseln schützen die empfindlichen Kulturen auf ihrem Weg durch den Magen — so kommen sie genau dort an

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BIO Koji Sporen Größe:10 g schau dir unser Sauerteig Komplett-SetAspergillus oryzae der Nationalpilz Japans. Die Grundlage von Miso, Sake, Shoyu, Amazake und Shio Koji. Und jetzt in deiner Kche. Mit unseren BIO Koji Sporen fermentierst du Reis, Gerste oder Sojabohnen zu Koji der Geheimzutat der gesamten ostasiatischen Kche. Frisch aus eigener Produktion, jede Charge laborgeprft. Wer einmal selbst Koji zchtet, versteht, warum Japans Kche seit Jahrhunderten auf diesen Pilz baut.