Description
Birne und Rosenblättern
Danach folgen milde Gewürznoten
jedoch muss man eingestehen
Der Abgang präsentiert sich mit seidigen Tanninen und einem sehr langem
Gärung von 9 bis 12 Tagen an der Maische bei 28 - 30° C in Edelstahltanks
"B" Rosat Binigrau '24 - 75cl Jahrgang:2024 Birne und RosenblätternVinifikation Ausbau Vergrung im Stahltank Degustationsnotiz In der Nase ein herrlicher Duft nach wilden Himbeeren, Johannisbeeren und reifen Frchten. Diese Fruchtigkeit setzt sich auch am Gaumen fort mit einer beeindruckenden Tiefe und Lnge. Viva Mallorca!
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