röstigen und floralen Noten im Bouquet

Von dem typischen mineralischen Charakter der Kalksteinböden nach einem leichten Regen an den Hängen der Côte des Blancs bis zum würzigen Pinot Noir aus dem Süden der Montagne de Reims

vielschichtiges und blumiges Aroma mit dominanter Apfelnote

Der Wein wird leicht filtriert abgefüllt

Ein eindrucksvoller Wein

Cuvée 1844 Souvignier Gris '23 - 75cl Fasnacht röstigen und floralen Noten imVinifikation Ausbau Grung im Holzfass, sofort schonend abgepresst, Biologischer Sureabbau im Holzfass. Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques, auf der Hefe, Btonnage. Degustationsnotiz Der reinsortige Souvignier Gris duftet nach Zitrus geprgten Noten wie: Zitronenzeste, Limette, Zitronenmelisse, knackigem Granny Smith und nassem Stein. Am Gaumen prsentiert er sich trocken mit einer feinen krutrigen Herbe und saftender, lebendiger Sure. Die Zitrus