beide autochthon – Kujunđuša und Trnjak (Rudežuša)

Am Gaumen dominiert der Muskatwein

Salbei und dunklen Beerenfrüchten

Diese Tradition hat das Weingut Saints Hills mit seinem Wein Black bewahren und erhalten wollen

Alkohol: 44%

Saint Hills Frenchie Prosciutto beide autochthon – Kujunđuša undDie Weinberge sind im aufrechten Cordon System mit einer Dichte von 7. 000 Pflanzen pro Hektar gepflanzt. Dies ermglicht es dem Winzer, den meisten Wind und die Sonne zu nutzen und die hchste Traubenqualitt zu erzielen. Die Weinberge befinden sich in Istrien, in Radovani. Sie werden mit kleinen Traktoren und von Hand bearbeitet. Eine grne Ernte wird durchgefhrt, sodass der Ertrag nie mehr als 1 kg pro Pflanze betrgt. Die Ernte erfolgt ebenfalls von