damit sie dem Wein ein starkes Aroma und eine umhüllende Struktur verleihen

Die Reifung erfolgt für 12 Monate in alten Eichenfässern (nicht Barriques)

überbackenen Nudeln und Vorspeisen mit Fleischsaucen

die das Gefühl eines charaktervollen Produkts vermitteln

Der zweite Teil entsteht aus einem Saftentzug von besonders hochwertigen Trauben

Poggio Salaia Pecorino - IGT Terre d’Abruzzo Köstlichkeiten damit sie dem Wein einIm Glas zeigt sich eine leuchtende strohgelbe Farbe. In der Nase ist er zart, mit Noten von weien Blten und tropischen Frchten wie Mango und Ananas, gefolgt von einem letzten Hauch aromatischer Kruter, der an Salbei erinnert. Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit Aromen von Litschi und Zitrusfrchten. Das Ergebnis ist ein Wein von harmonischer Frische, Mineralitt und langem Nachhall. Torre Zambra gehrte zu den Ersten, die an die Wiederentdeckung