Laut dieser Norm soll eine regelmäßige

Kühlräume und Trockenlager sauber halten und geeignete Behältnisse verwenden

✓ CCP’s und Basishygiene

Bei der Erstellung von Speise- und Getränkekarten sind verschiedene gesetzliche Anforderungen zu beachten

Produktivität und geringere Kosten

Kombi-Hygieneschulung Verordnung (EG) Nr. 852/2004 + Folgebelehrung §43 Abs. 4 IFSG (14 Sprachen) | Onlineschulung Hygiene HACCP-Schulung Laut dieser Norm soll eineKombi Hygieneschulung nach Verordnung (EG) Nr. 852 2004 inkl. Folgebelehrung nach 43 Abs. 4 IFSG Eine gute Hygienepraxis ist Voraussetzung fr eine sichere und gesetzeskonforme Herstellung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Daher mssen gem der Verordnung (EG) Nr. 852 2004 sowie des Infektionsschutzgesetzes Mitarbeiter aus Lebensmittelbetrieben und Kchen entsprechende Hygieneschulungen und Belehrungen durchfhren. Unsere Hygieneschulung ist leicht