mit einem mittleren Röstgrad

Weitere Jahrgänge: 2013 | 2015 | 2019

Der Name der Cuvée 1522 ist eine Hommage an das Jahr

Der erste Teil der Gärung findet in Edelstahltank statt

50% der Mischung werden in Holzfässern für 6 Monate ausgebaut

Ojo de Agua Cuvée Speciale '20 - 75cl Vermentino mit einem mittleren RöstgradVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.