Der Sauvignon blanc

lieblich 20g Restzucker

Durch die gut eingebundene Säure hinterlässt der Wein einen erfrischenden Gesamteindruck am Gaumen

Dieser Wein ist eine Spätlese aus den Sorten Weißburgunder und Morillon welche aber nicht als Spätlese bezeichnet wird

der sich sehr gut als Aperitif und Erfrischungsgetränk eignet

Muscaris Der Sauvignon blancDieser Wein ist ab Anfang Mai wieder verfgbar. Der Muscaris ist eine neugezchtete, pilzwiderstandsfhige (Biwi) Sorte. Diese Sorte ist eine Kreuzung aus Gelber Muskateller und Solaris, welche im Weinbauinstitut Freiburg gezchtet wurde. Durch den frhen Reifebeginn werden die Trauben immer hochreif geerntet. Der Wein hat ein angenehmes Muskat Aroma und erinnert im Geruch auch oft an Gewrztraminer Noten. Durch die gut eingebundene Sure hinterlsst der Wein