Heidelbeeren und Schwarzkirschen sowie etwas Nougat

Solaris (100%)

Die optimale Lage des Weinbergs garantiert eine langsame und perfekte Reifung der Trauben

keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration

mit Noten von Kirschen

Cuvée Komptur 2021 Italien Heidelbeeren und Schwarzkirschen sowie etwasAlkohol: 13. 5 % Trauben: Pinot Noir, Merlot Weingut: Hagn Ausgebaut zu 60% im grossen Holzfass und 40% in Barriques. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Kirschkompott und ein Hauch von Nougat. Dazu feine Kruterwrze und dezente Rstnoten. Am Gaumen kraftvoll, mit feinen, gut eingebundenen Tanninen und guter Lnge. Im Keller wurden die Trauben rasch gequetscht und mit automatischer Temperatur steuerung bei 27C 23 Tage im Edelstahltank mit