Mazeration: 3 Stunden kühle Präfermentations-Mazeration

harte Käsesorten

der Trinkfluss pur garantiert

Speiseempfehlung:

Die Nase wird von einem komplexen Bouquet verwöhnt

Tselepos Kokkinomylos 2015er Magnum 1,5 L Griechischer Rosé Mazeration: 3 Stunden kühle Präfermentations-MazerationAnbauregion: Arkadien PGI Rebsorte: Merlot Jahrgang 2015 Die Einzellage "Kokkinomylos" (=Rote Mhle) ist mit Merlot bestockt. Die lehm und kieselhaltigen Bden in Verbindung mit dem khlen Mikroklima in 750 Meter Hhe liefern Trauben mit krftiger Frucht und Aromatik. Gekeltert wird ein Merlot fr hchste Ansprche. Etwa 10 bis 15 Jahre Lagerzeit sind fr diesen Tropfen kein Problem. Ein Hochgenuss, wenn sich die Gelegenheit bietet, eine alte Flasche mit