Mit Pet-Nat tun wir uns immer etwas schwer

aber einfach sehr sehr gut ist

Wir freuen uns sehr die Weine im nächsten Jahr in ihrer ganzen Bandbreite vertreten zu dürfen

kann den Wein aber dennoch Jahre in den Keller legen

Der Champagner bleibt präzise

Monte Vacano Riesling 2023 Gewürztraminer Mit Pet-Nat tun wir unsMonte Vacano kommt aus dem steilsten Teil des Kiedricher Bergs, am bergang vom Grfenberg zum Turmberg da, wo der Phyllitschiefer Anteil am hchsten ist. Benannt nach der Urgromutter von Wilhelm Weil, deren Mitgift dieses Stck Land finanziert hat. Bio zertifiziert, spontanvergoren, 22 Monate auf der Vollhefe in 1. 200 Liter Stckfssern, ohne Schwefel ausgebaut. Naturkorken. In der Nase vielschichtig und tief: Frucht, florale Noten, kruterige Wrze und