mit besonderem Augenmerk auf gesunde Trauben und terroirgeprägten Ausdruck

Der Maranges 1er Cru Les Clos Roussot 2023 von Aurore Bachelet ist ein brillanter

Ausbau im großen Holzfass auf der Feinhefe

Spargel oder asiatisch inspirierten Gerichten

Nach Handlese wird der Wein traditionell auf der Maische vergoren und anschließend in großen Fässern aus slawonischer Eiche (20–25 hl) für etwa 18 Monate ausgebaut

2022 parcellaire blanc&sauvignon, Weingut Johannes Zillinger, Weinviertel fruchtig mit besonderem Augenmerk auf gesundeParcellaire Blanc & Sauvignon 2022 Weingut Johannes Zillinger, Weinviertel Der Parcellaire Blanc & Sauvignon 2022 aus dem Hause Johannes Zillinger im Weinviertel ist ein naturbelassener Weiwein mit klarem, modernem Anspruch: biodynamisch bewirtschaftet, spontan vergoren, mit Fokus auf Frische, Struktur und Bodenprgung. Die Trauben eine Assemblage weier Sorten, darunter Sauvignon Blanc stammen aus khlen, hoch gelegenen Parzellen mit kalk und