Zitrus und ein Hauch Steinobst

die keine Zugeständnisse macht

das komplett mit Saftigkeit und mineralischer Spannung verschmilzt

zitrische Kühle

leicht reduktive Ruhe

"Les Dessous" Chardonnay 2023 Tressalier Zitrus und ein Hauch SteinobstCteaux Bourguignons die Appellation, die kaum jemand auf dem Schirm hat. Genau deshalb passt sie zu Pierre Brisset. Der Ngociant aus Bligny ls Beaune hat seine Maison 2014 gegrndet, arbeitet aus einem Chteau mit Gewlbekellern zwischen Pommard, Volnay und Meursault und macht auch auf Einstiegsniveau keine halben Sachen. Les Dessous ist 100% Chardonnay, vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt, die Brisset seinen Premier und Grand Crus gibt. Kein