60 % Brachetto

Optimale Trinkreife: bis 2028 Serviertemperatur: 14-16 °C

Dampfheizkesseln aus Kupfer

Gin 7 Laghi wird nach der London Dry Methode

Eigenschaften Dezente

TrentoDoc Piancastello Zero Weißwein 60 % BrachettoDER BESTECHEND UNVERFLSCHTE Chardonnay, Pinot Nero. Die Reifung auf der Hefe dauert mindestens 48 Monate. Helle strohgelbe Farbe, lebhafte, sehr feine und bestndige Perlage. Der Geschmack ist trocken, sauber, elegant, mit einer angenehm anhaltenden frischen Note. Bei der Degorgierung wird keine Dosage hinzugefgt, um die natrlichen Eigenschaften nicht zu beeintrchtigen, die sich aus den im Trentino uerst gnstigen Umweltbedingungen, der langen Reifezeit