Unfiltriert

Dieser Wein hier ist ein erstklassiger Repräsentant dessen

drei Jahre auf der Hefe

Wiesenkräutern und würzigen Noten

Ein Kabinett ohne Schwere

Fleurie "La Madone" Gamay 2023 Schlumberger-Bernhart UnfiltriertEin Gamay aus der 0,85 Hektar groen Einzellage La Madone, die sich direkt unter der Kapelle von Fleurie befindet. Hier stehen die Reben aus dem Jahr 1976 auf flachem, sandigen Granitboden. Die Reben werden mit der sehr alten Erziehungsform Gobelet und dem zweifachen Cordon erzogen. 100% Ganztrauben werden verwendet, die nach der spontanen Grung und Kohlensuremaischung in Betontanks ausgebaut werden. Nach 8 Monaten wird der Wein ohne Schnung und