which recalls the stories of the legendary characters of the Franschhoek community in their early years

such as lamb or beef

and a waxy nuance

Mourvèdre (10%)

especially aged hard cheese

Family Reserve Cabernet Sauvignon 2020 mineral_2 which recalls the stories ofTasting notes Der Family Reserve Cabernet Sauvignon vom Weingut Kleine Zalze prsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase offenbart er Aromen von reifen dunklen Beeren, Cassis, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein von einer krftigen und komplexen Art, mit mittelfeinen Tanninen und gut eingebundener Sure. Der Einfluss des Fassausbaus ist deutlich sprbar und verleiht dem Wein eine angenehme Wrze.