Nur selten gelingt es einem Wein

Man findet zwar auch heutzutage noch das traditionelle Stampfen der geernteten Trauben mit den Füßen

Ideal begleitet wird er von kräftigen Gerichten wie Hirschrücken mit Wacholderjus

Dazu kommen feine und fruchtige Aromen von Birnen und leicht blumige Noten

Mit gerade 20 Jahren übernahm Markus Molitor 1984 das 3 Hektar große väterliche Weingut

2025 Elena Walch »20/26« Rosé tier:102223 Nur selten gelingt es einemDer Ros 20 26 ist ein Wein, der mit viel Liebe und Hingabe zum Detail von Elena Walch und ihren Tchtern erzeugt wurde. Der Wein ist mit seiner erstaunlichen Frische prdestiniert fr den Genuss zu sommerlicher Kche oder auf der Terrasse. Verwendet wurden die Rebsorten Pinot Noir, Lagrein und Merlot, die mit einer Zuckergradation von 20 Babo gelesen und nach klassischer Saigne Methode gemeinsam bei 26C im Edelstahl ausgebaut wurden. Heraus kam ein