Grundwein „liqueur de tirage“ zugefügt

Ein Wein mit einer sehr delikaten Textur

Symbol der Positivität und der Wiedergeburt

Schmorbraten und gedünstetes Fleisch

Mit der Reife des Weines eine hervorragende Alternative zu Rotwein bei gebratener Ente oder Gans

Primitivo di Manduria Lu Rappaio 2022 Grösse:0.75 L Grundwein „liqueur de tirage“ zugefügtAlkohol: 14 % Trauben: Primivito Tiefes intensives Rubinrot. In der Nase Brombeeren, Erdbeerkonfitre, Rosmarin, Veilchen und Humus. Am Gaumen sanft, komplex mit vollem Krper und langem Abgang. Die Tannine sind so schmeichelnd gut eingebunden und durch die berbordende Frucht gepuffert, dabei hat der Lu Rappaio durchaus Format und Struktur. Handgelesen zum Zeitpunkt der perfekten Reife. Mazeration bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Der kurze