Goldenes gelb

Nach der Gärung wird der Wein bis zur Abfüllung in Edelstahltanks gelagert

Dieser sortenreine 1er Cru Grappa wird aus Trauben der Sorte Nebbiolo da Barolo gebrannt

bis ein einzigartiges Gleichgewicht erreicht ist

Farbe und Geschmack vermitteln

Langhe DOC Nebbiolo Aceto Goldenes gelbDieser Wein wird zu hundert Prozent aus Nebbiolo Trauben hergestellt; jedes Jahr werden die nicht fr die Barbaresco Herstellung zugelassenen Frchte verwendet. Da unser Betrieb die Gesamtflche der Weinreben zur Barbaresco Herstellung erweitert hat, werden fr den Langhe Nebbiolo auch Trauben der neu angepflanzten Reben verwendet, da diese unseres Erachtens zu jung sind, um aus ihnen einen groartigen Barbaresco gewinnen zu knnen. Bei der Weinherstellung