Description
schöner Fülle und gut integriertem Holz
Sanfte Pressung
breitgefächertes Bouquet nach gedörrten Feigen
Viva Mallorca
aber doch ausbalanciert von schöner
Quibia MO '23 - 75cl Tolaini Societa' Agricola schöner Fülle und gut integriertemAusbau Handlese in kleinen Kisten. 12 Stunden Maischekontakt vor der Pressung, Vergrung bei 17C, 4 Monate Ausbau auf der Hefe. Degustationsnotiz Dezenter Bltenduft, honige Ssse mit Noten von Pfirsich und Birne. Leichte Hefenote, Kruternoten. Milder, weicher Weisser mit schnen, mineralischen Noten und einem leicht herben, kruterigen Abgang.
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