Der Wein überzeugt mit seiner feingliedrigen Struktur und den  seidigen Tanninen

Degustationsnotizen

aromatischen Nachhall

Kakao und weißen Pfeffer erinnern

Speisenempfehlung: Ein Allrounder der mediterranen Küche

Gerovassiliou Avaton - Domaine Gerovassiliou Santorini Der Wein überzeugt mit seinerAnbauregion: Epanomi PGI Rebsorten: Limnio 40%, Mavroudi 30%, Mavrotragano 30% Jahrgang: 2020 Das Faszinierende an Gerovassiliou und seinen Weinen ist die durchgngig hohe Qualitt. Jeder Wein ist fr sich eine Ikone, so auch der AVATON den der Winzer aus drei heimischen Rebsorten vinifiziert. Die Limnio Traube fand schon 500 v. C. bei Aristophanes als "Limnia Ampelos" Erwhnung, ein Wein also von der Insel Limnos. Sie ist nachweislich die lteste