Weinreifung im Tank

Die Hefe frühzeitig in den Most einbringen

Durch ihren hohen Anteil an hochmolekularen Bestandteilen besitzt sie eine große reaktive Oberfläche und sorgt für eine schnelle Bindung von Phenolen sowie eine sofort sichtbare Flockenbildung

Nährstoffbedarf: Gering

Transparenter Kunststoffbehälter mit Füllskala

KalCasin® leicht löslich V2A Verteilerarmatur Weinreifung im TankKalCasin leicht lslich Milcheiwei zur gezielten Reduzierung von Bitterstoffen im Wein KalCasin leicht lslich ist ein hochwirksames Schnungsmittel auf Basis von Milcheiwei (Kasein) zur Reduzierung von Bitterstoffen, Gerbstoffen und oxidativen Fehlnoten in Most und Wein. Durch die spezielle, leicht dispergierbare Formulierung lsst sich das Produkt besonders einfach und klumpenfrei anrhren. KalCasin leicht lslich adsorbiert selektiv berschssige