Vom Strohschwein und Rindfleisch aus Südtirol

Unsere Spezialität vom Schweinschmeckt hervorragend gekocht zu Sauerkraut

würziger und schnittfester Bergkäse aus dem Trentino

Perfekt für die Marende zu Südtiroler Spezialitäten

fettarme Wildspezialität erhält ihren Geschmack durch die leichte Räucherung und die Reifung an frischer Südtiroler Bergluft des Nationalparks Stilfserjoch gereift

Italienische Salami Il Gentile 1/2 Stück (Villani) Räucherwaren Vom Strohschwein und Rindfleisch ausTypische traditionelle emilianische Salami aus italienischem Schweinefleisch, gehackt und gewrzt mit schwarzen Pfefferkrnern und trockenem Weiwein, der das Aroma verstrkt und charakterisiert. Helle Farbe und weicher Teig, ser Geschmack. Eine appetitanregende Versuchung. 1 2 Stck