Der Abgang ist kräftig aber mit guter Länge

die lange im Abgang anhalten

Die Gerbstoffstruktur ist sehr fein und die Säure im fülligen Körper perfekt integriert

roten Früchten mit aromatischen Noten nach Unterholz und Kirschen

mit kräftigen aber harmonischen Tanninen endet der Cova de la Raposa in einem langen und feinen Abgang

Nebbiolo delle Langhe Roccardo DOC '21 - 75cl Gebinde:6er Karton Der Abgang ist kräftig aberVinifikation Ausbau Die Weinbereitung ist traditionell, wobei die Mazeration acht Tage dauert, gefolgt von einer 12 monatigen Reifung in grossen slawonischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Sein Duft ist getragen von blumigen Noten wie Veilchen, Rose und Flieder. Aber auch malzige und an Sssholz erinnernde Aromen sind erkennbar. Am Gaumen wirkt er durch seine Tannine und die saftige Sure elegant und fest mit sssbeerigem Geschmack und einem Hauch