den Rainer und Sohn Christian aus den Trauben der 40 Jahre alten Reben der VDP

Überwiegend alte Reben

macht keine Werbung

Neben dem Fokus auf kompromissloser Handarbeit und höchster Qualität ist die ausschließlich biologische Bewirtschaftung der Rebflächen Standard

findet man geschmacklich leicht süßliche Anklänge

Herrenberg Riesling Kabinett trocken 2021 -AP1- Andi Mann den Rainer und Sohn ChristianDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon