Kräftiges Tanningerüst

Nach einer 15-tägigen Maischegärung und dem biologischen Säureabbau reift der Wein 15 Monate in französischen Barriques

Die von Hand gelesenen Trauben werden traditionell mindestens drei Monate getrocknet

einladende Atmosphäre schaffen

der die ganze Vielfalt des Südtiroler Gewürztraminers widerspiegelt

Anselmi Capitel Foscarino 2025 elegant Kräftiges TanningerüstCapitel Foscarino Der Capitel Foscarino von Anselmi zhlt zu den groen Weiweinen Venetiens und stammt aus den Hanglagen rund um Monteforte dAlpone. Die Rebsorte Garganega findet hier auf vulkanischen Bden ideale Bedingungen und entwickelt eine auergewhnliche Komplexitt, Mineralitt und Eleganz. Geschmack Trocken, vollmundig, mineralisch, saftig, elegant und langanhaltend mit feiner Wrze. Duft Pfirsich, Aprikose, Apfel, weie Blten, Zitrusfrchte und feine