Kai Schätzel hat mittlerweile seinen eigenen Stil gefunden und weiß genau

mit herrlicher Säurestruktur

führt nun die Familie die Domaine in seinem Sinne weiter

Grenache Noir und Grenache Blache

Bei meiner Verkostung war er weniger entwickelt als andere Weine dieses Jahrgangs

2000 Château du Domaine de l'Eglise Pomerol Pinot Meunier Kai Schätzel hat mittlerweile seinenDas sagt Norbert: Rebflche 7 Hektar 95% Merlot, 5% Cabernet Franc, keine Filtration Lange Zeit, ein wenig begeisternder Pomerol, bei Jahrgngen vor 1990 sollte man Vorsicht walten lassen. Der Jahrgang 2000, drfte sich als der beste Domaine dEglise seit vielen Jahren erweisen. Er besitzt die brutalen Tannine, die den Spitzen Pomerols von Plateau eigen ist, aber auch ein undurchdringliches Purpurrot, hohen Extraktgehalt, mittleren bis vollen Krper und