15 Tage Maischegärung mit Schalen und Stängeln

Mit etwas Luft gewinnt er deutlich an Ausdruck

ein Hauch Vanille

Insgesamt etwas opulenter als sein kleiner Bruder und etwas weniger straff am Gaumen

Die Weinberge liegen in der Rheinebene mit kühlerem Einfluss aus dem Pfälzerwald und profitieren von einer guten Durchlüftung sowie gleichmäßiger Reife

Ganz Horn Riesling GG 2023 Deutschland 15 Tage Maischegärung mit SchalenDie ehemals genannte Lage "Siebeldinger Ganshorn" heit heute Ganz Horn "Im Sonnenschein". Mit der Weingesetznderung im Jahre 1971 trat diese Namensnderung in Kraft. Dafr, dass die Lage bereits sehr alt ist, ist der Boden der Parzelle geologisch betrachtet noch recht "jung". Hangschotter ist die hier herrschende Bodenformation und wurde erst vor circa einer Million Jahren gebildet. Genauer gesagt, ist es eine Mischung aus Kies, Sand, Lehm und