gut eingebundene frische Säure

Brotkruste und weißer Schokolade sowie ein sanfter phenolischer Grip und Volumen am Gaumen

der im Duft Zitrusaromen

gleichzeitig elegant

Brombeere und Kirsche

Ockfener Bockstein Riesling Alte Reben Kabinett - Mia - 2022 Natural / Low Intervention gut eingebundene frische SäureAromen von Quitte, weien Johannisbeeren, Salbei und weiem Pfeffer, klar, saftig, mineralisch. Der Neuzugang aus dem Ockfener Bockstein, Mia, benannt nach der Vorbesitzerin Oma Maria, bereichert nun den Riesling Kabinett Reigen der Familie Weber. Auch hier herrschen hnliche Bedingungen: sehr alte Reben, steiler Hang, Schieferbden und viel Handarbeit. In unserer Wahrnehmung ist bei Mia die Fruchtprgung etwas intensiver als bei den brigen Falkensteiner